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カテゴリ:美味しいもの( 104 )


2017年 01月 05日

HAPPY NEW YEAR 2017

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あけましておめでとうございますm(__)m
大晦日から新年2日までの3日間、実家で新年を迎えました。社会人になって四半世紀が経ちましたが今回、初めての正月休みとなりました。
大晦日の朝、自宅を出発して東京外環道経由で東北道で北上しましたが、いずれの道路はガラガラ状態。これぞ高速道路の本来の姿!!ストレスも無くスムーズに帰省する事ができました。
途中、ちょうど昼時という事でランチをしようと同行の連れと話になり途中下車。向かったのは“白河手打ち中華・うさぎ”にて「特製中華」で、年越し蕎麦ならぬ年越しラーメン。2016年最後のラーメンとなりました。

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by oga179 | 2017-01-05 14:00 | 美味しいもの
2016年 12月 26日

Christmas Rahmen

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更新が滞っておりまして大変申し訳ございません。
釣りにも行けず仕事に撲殺されていましたが、今年最後の連休は福島で過ごしてきました。
クリスマスも重なりましたので故郷の友人主催のパーティーに参加をしたりと、濃厚で充実した3日間となりました。
昨日は滞在先の会津若松から喜多方へ向かい、親しくさせて頂いていますラーメン店へ。目的は新メニューの“レッドホットチリペッパー”を試してみたかったのです。
このレッドホットチリペッパー、辛さは1か10の2通りのみ。当然、辛党の私はレベル10を選択。醤油ベースのスープに甜麺醤と花椒が入っていて食欲を刺激する一杯となっています。

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by oga179 | 2016-12-26 12:30 | 美味しいもの
2016年 10月 13日

極上のラーメンを求めて

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今年最後の渓流釣りを楽しんできました北会津。
宿は喜多方の定宿を予約してありましたが、会津に泊まる際は決まって素泊まりにしています。何故ならば食べ物がとっても美味しいのです!
よって朝から晩まで外食をしてきましたが喜多方と言えばやっぱりラーメン。今回も釣りとラーメンを楽しんできました♫

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by oga179 | 2016-10-13 19:46 | 美味しいもの
2016年 09月 06日

連続帰省

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先週に引き続き故郷の福島へ弾丸帰省をして参りました。
「帰省=暴飲暴食」の図式がこの数年で構築された感も否めません。
先週は会津でしたが今回は郡山。東北道・那須高原スマートICで途中下車をして向かったのは白河ラーメンの名店のひとつ“二代目いまの家”。トッピングが全種類入った「二代目ラーメン醤油」を注文。お品書きに書かれた「お得」という文字に弱い私。今回もあっさりと敗北です(w

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by oga179 | 2016-09-06 13:20 | 美味しいもの
2016年 07月 25日

喜多方ラーメン&白河ラーメン

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この数年、帰省の度に必ず行う儀式。それはラーメンの食べ歩き(w
今回は福島三大ラーメンと呼ばれている喜多方ラーメン・郡山ブラック・白河ラーメンの中から、喜多方と白河で楽しんで参りました。

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by oga179 | 2016-07-25 19:15 | 美味しいもの
2016年 06月 16日

福島ラーメン店巡り

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故郷へ帰省をすれば必ず口にするラーメン。
今回もラーメンに舌鼓をしてきました(w
最初にお邪魔したのは喜多方市内の“喜一”。店構えからして高級割烹店と思えるような立派な店舗ですが、正真正銘のラーメン店です。

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by oga179 | 2016-06-16 19:45 | 美味しいもの
2016年 05月 06日

會津で食べ歩き①

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世の中ゴールデンウィーク真っ只中でございますが如何お過ごしでしょうか?
カレンダー通りではありますが、20数年ぶりにゴールデンウィークを休める事ができましたので連休後半は会津若松へ心の洗濯に行って参りました。
早朝5時に自宅を出発するも高速道路は大渋滞。連休渋滞の洗礼を受けながら、普段の3倍もの時間を費やして無事、会津若松市内入りをしたのがランチ時でしたので、道すがらのラーメン店へ。
芦ノ牧温泉駅近くにある“うえんで食堂”にて醤油ラーメンと焼鳥を注文。
以前に何度かお邪魔しておりますが、店が新しくなってからは初めてお邪魔しました。

中華そば(¥570)
モチモチ食感の平打ち熟成多加水麺と、豚骨・煮干しベースのスープの相性が抜群。チャーシューも柔らかくトロっトロでホッとする美味しさです♪
そしてこちらへ来た暁にはサイトメニューの焼鳥(3本・¥480)がおススメです。肉は鶏ではなく豚。いわゆる焼トンです。ジューシーで濃厚なカシラ肉が口いっぱいに広がってビールが飲みたくなりますが、車の運転が控えておりますので我慢した事は言うまでもございません。

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by oga179 | 2016-05-06 20:15 | 美味しいもの
2016年 01月 17日

喜多方・老舗再訪と新規開拓

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今年最初の連休で訪れた冬の会津。
当然ながら今回もラーメンも舌鼓して参りました。どれだけラーメン好きなのか、我ながら恐れております(w
自宅から東京外環道→東北道→磐越道→会津縦貫道の道則で向かったのは、ラーメンの聖地・喜多方。道中は連れと話ながら店選びをしながら3時間のドライブですんなり到着。
話し合いで決めた店へ向かおうとすると、喜多方でもベスト3にランクインする超有名店「坂内食堂」に行列の姿がありません!暖簾を上げて扉越しに店内の様子を伺うと幾つか空席もあるではありませんか。急遽、連れと相談の結果、10数年ぶりに入店。都内各所にあるFC店にしか行ったことがないという連れに、本店の味は全く違う事を知って貰いたくて暖簾をくぐりました。

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by oga179 | 2016-01-17 08:55 | 美味しいもの
2015年 10月 16日

食べ歩き

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会津釣旅が終わってから早いもので半月が過ぎました。
1週間もの滞在でしたので今回もまたラーメン中毒を欲しまして、またもや・・・・

ラーメンの食べ歩きをしてきちゃいました♪

トップバッターは会津若松市“あたごや食堂”さんにて、手打ち醤油ラーメン(¥650)。こちらには5年前の秋、東山温泉へ向かう途中に通りかかった時に初めて暖簾をくぐったのが始まり。モチモチした食感な手打ちの麺に少々濃い目のスープが麺と良くマッチします。その味が恋しくなった今年の6月、両親に話したところ是非と食べてみたいとの事になり、その日のランチに店へ向かったのですが、いざ着いてみると今まで見た事がない光景が飛び込んできました。何でも地元テレビ局の特集で放送したとの事で、それを視聴した方々が殺到。泣く泣く断念をし、別な店へ向かった次第。あれから3ヶ月、もう賑わいは治まっただろうと昼もとうに過ぎた14:00近くに再訪してみると流石にお客さんは居らず、目論見通りの展開。
店主の奥様から連日お客さんで殺到していた頃のお話を伺いながら、久しぶりに対麺したThis is a会津ラーメン。懐かしさを感じる故郷の味にほっこりさせて頂きました。

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by oga179 | 2015-10-16 12:25 | 美味しいもの
2015年 05月 08日

GW中の過ごし方

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長い連休も終わって連休疲れの方もいらっしゃるかと思われます。お疲れさまでした!
GW中は飛び石で2日程ですが休みを頂きましたので、家でゆっくりとする予定でしたが家庭的事情で時間を奪われた上、市中引き回しの刑を喰らうとは・・・。
そんな事になるのでしたらコチラも楽しんじぁえー!と、考えを改めて思う存分楽しませて頂きました。
この日はお昼近く、急遽決まった(決められた)ドライブの運ちゃん役。向かったのは勝手したたる上野村方面。途中、神流町で毎年開催されているフェステバルに立ち寄って名物の鯉のぼりを見学。自宅近郊でこれほどの鯉のぼりが見られるのは此処かと思います。

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by oga179 | 2015-05-08 01:38 | 美味しいもの