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2007年 03月 04日

甲州名物  ほうとう

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昨日から先ほどまで勤務先の社員旅行で山梨県は笛吹市にある石和温泉へ出かけて来ました。今回は旅行幹事役でしたので早朝から会場である温泉宿に昼頃到着。セッティンングは午後からにして、ここはせっかく山梨に来たのですから名物のほうとうでも食べましょう!という事で、宿のマネージャーお勧めのお店に向かいました。



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紹介された店は「甲州ほうとう 小作」
。ほうとう専門店です。メニューも様々なほうとうが用意されており、悩みに悩んだ挙句、注文したのは「豚ほうとう」。味は昔、他界した祖母が作ってくれた“すいとん”に非常に似ておりました。
またほうとうに欠かせない南瓜をはじめ、じゃがいもや白菜、椎茸などなどの具沢山の上、麺も大盛りを超えて“てんこ盛り”。満足を通り越し、まんぷく感が夜遅くまで持続してました。

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また馬刺も甲州名物のひとつと言う事でしたので、迷わず注文してみました。写真で見る限り、少し脂身がおおいかな?と思う方もいらっしゃるかと思いますが、これをワケギや大根のツマを肉で巻き、ニンニク醤油で口に運んでみると脂はあまり感じられなくさっぱり感を感じました。

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こちらの店では天重もオススメだそうです。定番の海老天重の他、あなご天重や海老とあなご両方が載った重もございました。なお、この海老天重は私の後輩が注文したものです。


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山梨も昨日今日と非常に天候に恵まれ、暖かい2日間でした。宿の中庭に咲く梅もちょうど見頃を迎えてました。
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by oga179 | 2007-03-04 17:32 | 美味しいもの | Comments(8)
Commented by daikyu at 2007-03-04 18:15 x
練住さん幹事ご苦労さんでした。今頃一杯煽っていい気分で
しょうかね?ほうとうも馬刺しも天重も全て素敵でございます。
私も梅の花をアップしました・・・奇遇は続きます(笑)

先日の釣りで満足の貯金があるお陰で、しばらく釣りは
お預けでも禁断症状出そうにありません!
Commented by tokyo_terry at 2007-03-04 22:51
練馬の住人さん、こんばんわ!!
ボク的には天重・・・いや、あなごも乗っかってるヤツが見てみたい(笑)体脂肪を気にしてるボクには、夜な夜な見るには刺激が強いかな(笑)
そろそろ、あなごいや、アマゴを釣りにイキテーっす!!
Commented by carpediem2007 at 2007-03-05 06:52
練住さん、おはようございます!
天重♪カロリーなんて単語忘れる位魅力的(^o^)|

↑↑↑terryさんのコメントで思い出したコト・・(突然m( _ _ )m・・terryさんのブログ楽しく読ませてもらってます)
この季節、河津桜の下で釣りしてると、観光客の方々が
「何が釣れたの~?」
「アマゴです!」
「あなごだって~!あなご!」と周りの方に叫ぶオバチャン♪
(違うって!)
こんな経験してる釣り人、少なくないと思いますf ^_^;
Commented by 練馬の住人 at 2007-03-05 10:13 x
daikyuさん おはようございます。
昨日は帰宅後、ご察しの通り1杯やってから爆睡してしまいました(笑)
流石に寝不足がここ2日間続いていた事と、慣れない幹事をしてプチ腰痛の起きてしまい散々な週末でございました。
釣り貯金、こちらは残高不足でございます(泣)
Commented by 練馬の住人 at 2007-03-05 10:17 x
terryさん おはようございます。
実はボクも天重(海老&あなご)が非常に気になってました(w
笛吹川沿いにある温泉街なので、今度は釣りで訪れた際にでもチャレンジしてみたいと思ってます。
そー言えば、ここ数年アマゴを釣ってません。たまには赤い斑点も見てみたいっす!
Commented by 練馬の住人 at 2007-03-05 10:19 x
さこ姐さん おはようございます。
う〜ん。やはり“ほうとう”よりも天重の方が魅力的なんでしょうかねぇ。
海老天重を食べた後輩曰く「すげーうまいっす!」と、申してました。
Commented by gonza_66 at 2007-03-05 23:16
練馬の住人さん、こんばんわ!!
はじめてカキコさせていただきます。これからも覗きに参りますのでよろしくお願いいたします。
馬刺食べたいなぁ〜天重もおいしそうですね。
勝手にリンク貼らせていただきましたのでご報告させていただきます(笑)
Commented by 練馬の住人 at 2007-03-06 01:09 x
gonzaさん ご無沙汰をしております。お元気ですか?
その節は松本の焼肉屋ではお世話になりました。あの時に焼酎はうまかったですね(笑)
また今年もどちらかでお会いできましたら1杯やりましょうか(爆)
リンク有り難うございます。


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